天然素材を使用したトッピング用甘味パウダー『夢トッピング』のきなこもよく合います。
① ★(ゼラチンと水)を合わせ、しっかりとふやかしておきます ② 鍋に牛乳と生クリームを入れ、沸騰直前まで温めます。 ③ 火を止め、少し粗熱を取ってから、①のふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜます。 ④ ③に贅沢抹茶みつを加えて混ぜ合わせます。 ※最後に加えることで、抹茶の風味を保ちます。 ⑤ 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 ⑥ 仕上げに、お好みで贅沢抹茶みつを上からかけます。 ⑦ お好みでトッピングを加えます。